Toote üksikasjad
Toote kirjeldus
|
|
Üksikasjalikud pildid
 |  |  |
Külmkuivatatud puuviljad on IQF (Individually Quick Frozen), mida töödeldakse vaakumis ja kuivatatakse nii, et puuvilja välimus, struktuur ja maitse säilivad, kuid loomulik niiskus on täielikult eemaldatud.
Eelised
Musta seene eelised
1. Kõrge valgusisaldus ja toitumine
Agarivalgu sisaldus on kuus korda suurem kui piimas, palju on kaltsiumi, fosforit, rauda ja tselluloosi, aga ka mannoosi, glükoosi, ksüloosi, letsitiini, ergosterooli ja C-vitamiini.
2. Agaric võib ennetada ateroskleroosi.
3. Valgurikas ning mitmesugused vitamiinid ja mineraalained.
Väga kõrge rauasisaldus, kuiv seen 100 grammi raua kohta 185 mg, 100 korda rohkem kui liha. Must seen on suurepärane toit rauavaegusaneemiaga patsientidele. Mustseenel on endiselt kaunistav soolestiku võõrutusfunktsioon.
4. Vältida tromboosi ja lahustada kive
Adeniinnukleosiid agaric auricularia auriculata võib oluliselt pärssida tromboosi, seega on see suurepärane tervisetoit keskealistele ja eakatele inimestele. Mustseenel on ka märkimisväärne funktsioon endogeensete võõrkehade, näiteks sapikivide, neerukivide, põiekivide ja bezoaari eemaldamiseks. Agaric sisaldab endiselt mitmesuguseid mineraale, võib tekitada intensiivse keemilise reaktsiooni kõikvõimalikele kividele, eraldada, eristada, erodeerida kivi, muuta kivi kitsaks, kasvatada. Must seen on nõrga ravimitugevusega toonik, seetõttu tuleks seda kasutada ainult kergete, kergete või alatervete patsientide igapäevases tervishoius.
Rakendus
 Musta seene salat 1. Leota mustseent külmas vees ja loputa pärast pehmenemist 2. Vala potti vesi, lase keema tõusta, pane seeni, blanšeeri ja kõrveta varu välja. 3. Kurna seen ja tükelda küüslauk. 4. Kuumutage vokkpanni õliga, lisage väike kogus taimeõli ja lisage küüslauk, kuni see lõhnab. Lisage 2 spl hakitud piprakastet ja segage hästi. 6. Lisa seenele hele sojakaste, palsamiäädikas ja muud maitseained ning sega korralikult läbi. 7. Valage seenele lõhnav küüslauk ja hakitud pipar ning segage hästi. 8. Viimasena lisa kaks supilusikatäit yishu õli. |
 Praetud mõru melon musta seenega 1: vajalikud koostisosad. 2: kõigepealt lõigake mõru melon keedetud vees blanšeerimiseks, eemaldage mõru maitse. 3: eemaldage kibekõrvits, jahutage külmas vees, tühjendage vesi. 4: kuuma potti panna õli, õli kuuma ja seejärel panna sibul, ingver, küüslauk, kuivatatud punane pipar, segades praadida viiruk. 5: lisage mõru melon. 6: mõrukõrvitsa segades paar korda praadida, lisada agaric-prae, seejärel lisada soola, suhkrut, musta pipart, äädika segamist. 7: hautage kibekõrvits ja agarik valmis, lisage pipar ja kanaessents ning prae ühtlaseks segades. |
|
Võtke väike kogus seeni Leotage soojas vees Prae segades, külm segu, supp 20 minutit ja loputa |
Pakendamine: Sisepakend: topelt PE või alumiiniumkott
Väline pakend: topelt lainepapist kast või vastavalt kliendi spetsifikatsioonile
Külmkuivatatud mustseen on praegu kõrgeim dehüdratsioonitehnoloogia, mis tagab toitainesisalduse ja säilitab selle algse värvi, maitse ja maitse.
