Külmkuivatamise tehnoloogia päritolu

Vaakumkülmutamise kuivatamise (FD) tehnoloogia algas 20. sajandi alguses. 1940. aastatel testiti FD -tehnoloogiat kõigepealt ja järgnesid laboris vene teadlased. Teise maailmasõja ajal saab FD -tehnoloogia kasutamist plasma dehüdreerimiseks, muutes selle kaasaskantavaks ja kaasaskantavaks, vajadusel süstides soolalahust kehasse. Pärast II maailmasõda kasutati FD -tehnoloogiat meditsiinis, bioloogias ja kosmoses. 1960. aastatel kasutaksid Ameerika Ühendriigid seda tehnoloogiat astronautide kosmosetoidu külmutatud toidu tootmiseks; 1970. aastatel on industrialiseerimisprotsessi kiirendamine, seedimine, neeldumine, FD teaduslike ja tehnoloogiliste saavutuste jaoks Ameerika Ühendriikides, Jaapanis, ning viib läbi põhjalikke uuringuid, teha FD -tehnoloogiat ja seadmeid toiduainete töötlemise ja rakenduse valdkonnas, mis on saavutanud edasise arenduse, alates sellest, kui see on kasutatud, FD -i ja Farmical'i ajastusse, ja industrialiseeritud toodete ajastusse, peamiselt industrialiseeritud ja industrialiseeritud tootmise ajastusse. kõrvaltooted.