Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas jne.
24. jaanuar 2024
Lahustuv tee on olnud juba mõnda aega. See on kuum jook, mis koosneb lahtistest või pulbrilistest lehtedest, mis asetatakse teekannu, teekeetjasse või prantsuse pressi. Lahustuvat teed on Hiinas ja Jaapanis kasutatud sajandeid ning see on muutunud populaarseks ka lääneriikides tänu joogi mugavusele. Viimastel aastatel on sellest kuumast joogist välja töötatud palju sorte, sealhulgas maitsestatud jooke. Allpool on toodud mõned kõige levinumad lahustuva tee vormid:
Jaapani tee: seda tüüpi kuum jook on valmistatud peeneks jahvatatud teelehtedest ja on Aasias kõige populaarsem. Jaapani tee varaseim vorm tekkis 20. sajandi alguses Ühendkuningriigis. Patent anti Kuromame nime all tuntud kuivatatud piimast, teeekstraktist ja suhkrust koosnevale pastale, mis sai kuuma vee sissevalamisel väga populaarseks teeks. Aja möödudes töötati välja selle toote variatsioonid, mis on tänapäeval saadaval. Seda tüüpi jook on saadaval nii lahtises kui ka pulbrilises vormis ning saadaval paljudes tervisetoidupoodides ja teemajades. Seda serveeritakse sageli suupistete ja jookidega, nagu roheline tee, sojapiim ja kuum šokolaad. Pulbristatud teelehed on erineva maitsega, millest mõned on puuviljase maitsega ja teised, mis on kibedamad.
Must tee: Paljud inimesed peavad musta teed populaarsele Jaapani sordile odavamaks alternatiiviks, kuid need on pärit hoopis teisest taimest. Must tee pärineb samast Camellia sinensis taimest nagu valge tee, kuid lehed on roheliste asemel mustad. See tähendab, et musta teed saab valmistada sama kiiresti kui valget teed. Sellisena usuvad paljud eksperdid, et must tee sisaldab oma tumedama värvuse tõttu rohkem antioksüdante kui valge tee. Sellel on ka tugevam maitse kui teistel sortidel.
Roheline tee: Roheline tee on seda tüüpi tee kõige populaarsem sort ja seda valmistatakse samast Camellia sinensis taimest nagu must tee. Erinevalt mustast teest on rohelisel teel aromaatne ja puuviljane maitse. Kuid erinevalt valgest teest kipub see olema mõrkjam. Kuigi sellel on tugevam maitse, on see ka odavam. Rohelist teed juuakse tavaliselt kuumalt, seega tuleks seda võtta tühja kõhuga.
Taimetee: Taimeteed, mis on valmistatud taimedest, on kallimad kui nende kolleegid. Mõnikord müüakse neid teesegudena. või teedesse. Kuid need ei sisalda teelehti ja on valmistatud ürtidest ja vürtsidest. Nende teede hulka kuuluvad jasmiin, kummel, apteegitill, kaneel, nelk, piparmünt, kardemon ja aniis. Mõned inimesed eelistavad seda tüüpi teed oma maheda maitse tõttu oma kolleegidele ja neid nimetatakse mõnikord ka ürdisegudeks.
Kofeiinivaba tee: seda tüüpi jooke pakuvad paljud teefirmad. Paljud inimesed on kofeiinist valmistatud tee joomise suhtes ettevaatlikud, sest kofeiinisisaldus põhjustab vererõhu tõusu. Kofeiinivaba tee on aga tegelikult väga tervislik. Selle valmistamiseks eemaldatakse algsest joogist kofeiin, jättes kofeiinisisalduse kofeiinivabas segus puutumata. Kuigi see ei sisalda kofeiini, pakub kofeiinivaba tee teile samu eeliseid kui tavaline tee. Kuigi paljudele inimestele ei meeldi kofeiinivaba tee joomine, on mõned, kes naudivad selle meeldivat maitset ja aroomi.