Külmutatud toidu mõju

Hiinas on rikkalik toiduressursid, mis on maailma suurim puuviljatootmine ja igasugused taimsed ravimid on kogu maailmas hästi tuntud. Need on head külmutamise ja töötlemise tööstuse projektid. Vahepeal on Hiina hakanud välja töötama oma külmutamise seadmeid. Shenyang Aerospace New Group, LG, kes on vastvalminud kuivatamise seadmete tuvastamise teel, on oma toodete kosmosetööstuse korporatsiooni jõudlus jõudnud rahvusvahelisele tasemele 90 sekundit ja hind on vaid umbes kolmandik rahvusvahelistest sarnastest toodetest. Selle riistvaraprobleemi lahendus pakub kahtlemata soodsaid tingimusi Hiinas külmutatud toidu populariseerimiseks. Kuid kas külmkuivatatud toitu saab inimestele tõesti teada ja Hiinas “köögirevolutsiooni” alustada? Ekspertide sõnul on see vaid aja küsimus.

Praegu on populaarsed ka külmkuivatatud puuviljaviilud, külmutatud ja kiirsupid jne. Samuti ei lenda populaarsed kodumaistel 13 lennuettevõttel kümneid esimese klassi ja meeskondade marsruudilaua, näiteks supermarketid ja suured linnad nagu Shanghai ja Peking. Lähitulevikus mõjutab külmkuivatatud toit inimeste elule laiemat mõju.