Külmutamise kuivatamise tehnoloogia omadused ja eelised.

Vaakumkülmutamise kuivatamise tehnoloogiat nimetatakse külmutamise kuivatamise tehnoloogiaks. Selles tehnikat kasutatud seadmeid nimetatakse vaakumkülmutuskuivatiks või lüofilisaatoriks. Vaakumi külmutamise kuivatamise protsessis madala temperatuuriga keskkonnas on töötlemisprotsessis muutma ümbritseva keskkonna kõrge vaakumi seisundisse, nii et see viis kõrge tundlikkuse töötlemiseks kuuma ja väga kalduvuse suhtes oksüdatsiooniprobleemide suhtes materiaalse kuivatamise probleemile, külmumise kuivamise tehnoloogia omadused ja eelised on järgmised: järgmised:

 

Esiteks säilitab see asja algse maitse ja muudab ka asjade toitumise hästi kaitstud.

 

Kaks, pärast kuivatamist ei kaota toode oma algset luustiku struktuuri ja võib materjali algse kuju maksimaalsel määral säilitada;

 

Kolm, poorse struktuuriga materjali külmutavat tehnoloogia töötlemist, nii et sellel on väga hea vesi, samal ajal on selle vees väga kiiresti lahustuv kiirus, antud juhul on toidu värskusel ka hea turvalisus;

 

Neli, võib sublimatsiooni käigus lasta vees lahustuvate ainete sademed sujuvalt, vältida ka muid kuivamismeetodeid materjali niiskuse ja materjali pinnani ning toitainete ja anorgaanilise soola tohutu kadu, võib materjali hoida suurimal toitainel;

 

Viis, külmutatud kuivatatud materjali kasutatakse vaakumi või lämmastikupakendi tootmisprotsessis, seda saab ka valguse tingimustes salvestada, nii et selline materjal võib võtta kuni viis aastat, võrreldes kiirkülmutatud toodete omadega ei vaja transpordi säilitamist, see töötlemismeetod võib olla väga tõhus toodete kvaliteedi parandamiseks.