Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas jne.
24. jaanuar 2024
Maitsev jogurt ja suurepärased eelised
1. See on rikas oluliste toitainete poolest
Jogurt sisaldab peaaegu kõiki toitaineid, mida teie keha vajab.
See on tuntud selle poolest, et sisaldab palju kaltsiumi, tervete hammaste ja luude jaoks vajalikku mineraali. Vaid üks tass tagab 49% teie päevasest kaltsiumivajadusest.
Samuti on selles palju B-vitamiine, eriti vitamiini B12 ja riboflaviini, mis mõlemad võivad kaitsta südamehaiguste ja teatud neuraaltoru sünnidefektide eest.
Üks tass katab ka 38% teie päevasest fosforivajadusest, 12% magneesiumivajadusest ja 18% kaaliumivajadusest. Need mineraalid on olulised mitmete bioloogiliste protsesside jaoks, nagu vererõhu reguleerimine, ainevahetus ja luude tervis.
Üks toitaine, mida jogurt looduslikult ei sisalda, on D-vitamiin, kuid seda tavaliselt rikastatakse sellega. D-vitamiin parandab luude ja immuunsüsteemi tervist ning võib vähendada teatud haiguste, sealhulgas südamehaiguste ja depressiooni riski.
2. See on kõrge valgusisaldusega
Jogurt annab muljetavaldava koguse valku, umbes 12 grammi 7 untsi (200 grammi) kohta.
On näidatud, et valk toetab ainevahetust, suurendades teie energiakulu või päeva jooksul põletatud kalorite arvu.
Piisav valgu saamine on oluline ka söögiisu reguleerimiseks, kuna see suurendab täiskõhutundest märku andvate hormoonide tootmist. See võib automaatselt vähendada teie tarbitavate kalorite arvu, mis on kasulik kaalu kontrollimiseks.
Ühes uuringus olid jogurtit näksinud katsealused vähem näljased ja tarbisid õhtusöögi ajal 100 kalorit vähem, võrreldes nendega, kes sõid sama kalorikogusega vähem valgusisaldusega suupisteid.
Jogurti täidlust suurendav toime on veelgi silmatorkavam, kui sööte kreeka jogurtit, mis on väga paks sort, mis on kurnatud. See sisaldab rohkem valku kui tavaline jogurt, pakkudes 22 grammi 7 untsi (200 grammi) kohta.
On tõestatud, et Kreeka jogurt mõjutab isu kontrolli all hoidmist ja näljatunnet edasi lükata rohkem kui tavaline jogurt, milles on vähem valku.
3. Mõned sordid võivad olla kasulikud seedetegevusele
Teatud tüüpi jogurt sisaldab elusaid baktereid ehk probiootikume, mis olid kas juuretiskultuuri osa või lisati pärast pastöriseerimist.
Need võivad tarbimisel olla kasulikud seedetegevusele.
Kahjuks on paljud jogurtid pastöriseeritud, mis on kuumtöötlus, mis tapab neis sisalduvad kasulikud bakterid.
Tagamaks, et teie jogurt sisaldab tõhusaid probiootikume, otsige seda, mis sisaldab elusaid aktiivseid kultuure, mis peaksid olema etiketil loetletud.
Mõned jogurtis leiduvad probiootikumid, nt Bifidobakterid ja Lactobacilluson näidatud, et need vähendavad ärritunud soole sündroomi (IBS) ebamugavaid sümptomeid, mis on tavaline käärsoolehaigus.
Ühes uuringus tarbisid IBS-iga patsiendid regulaarselt fermenteeritud piima või jogurtit, mis sisaldas Bifidobakterid. Vaid kolme nädala pärast teatasid nad puhitus ja väljaheidete sageduse paranemisest – mõju ilmnes ka kuue nädala pärast.
Teises uuringus leiti, et jogurt koos Bifidobakterid paranenud seedimise sümptomid ja tervisega seotud elukvaliteet naistel, kellel ei olnud diagnoositud seedehäireid.
Lisaks on mitmed uuringud leidnud, et probiootikumid võivad kaitsta antibiootikumidega seotud kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse eest.
4. See võib tugevdada teie immuunsüsteemi
Jogurti – eriti kui see sisaldab probiootikume – regulaarne tarbimine võib tugevdada teie immuunsüsteemi ja vähendada tõenäosust haigestuda.
On näidatud, et probiootikumid vähendavad põletikku, mis on seotud mitme terviseseisundiga, alates viirusinfektsioonidest kuni soolestiku häireteni.
Uuringud näitavad, et mõnel juhul võivad probiootikumid aidata vähendada nohu esinemissagedust, kestust ja raskust.
Lisaks on jogurti immuunsüsteemi tugevdavad omadused osaliselt tingitud magneesiumist, seleenist ja tsingist, mis on mikroelemendid, mis on tuntud oma rolli poolest immuunsüsteemi tervises.
D-vitamiiniga rikastatud jogurtid võivad immuunsüsteemi veelgi tugevdada. D-vitamiini potentsiaali ennetada selliseid haigusi nagu külmetus ja gripp on uuritud.
