Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas jne.

Kas külmkuivatatud puuviljad on toitvad?

Lisaks loomulikule maitsele ja krõmpsuvale tekstuurile pakuvad külmkuivatatud puuviljad tänu nende toitainesisaldusele mitmeid tervisega seotud eeliseid. Külmkuivatatud puuviljade lisamine oma igapäevasesse dieeti võib aidata tugevdada immuunsüsteemi, ennetada seedeprobleeme ja reguleerida vererõhku.

Toitained

Külmkuivatatud puuviljades on umbes sama palju toitaineid kui värsketes puuviljades. Näiteks on nii külmkuivatatud kui ka värsked maasikad rikkad A- ja C-vitamiini poolest. Paljudel juhtudel võivad külmkuivatamise käigus mõned toitained kaduma minna, kuid üldiselt saate siiski kasu kõigist puuviljades looduslikult leiduvatest toitainetest. . Puuviljades leiduvad tavalised toitained, nagu C-vitamiin, raud ja kaalium, toetavad tervet immuunsüsteemi ja aitavad reguleerida vererõhku. 

Suhkur

Külmkuivatatud puuviljad võivad sisaldada suuremas kontsentratsioonis suhkrut, kuid see ei tähenda, et peaksite külmkuivatatud toidud oma dieedist välja jätma. Erinevalt tavalistest kuivatatud puuviljadest ei ole külmkuivatatud puuviljade valmistamisel lisatud suhkruid, kuna need säilitavad pärast töötlemist sageli oma loomuliku magususe.

Madala kalorsusega

Paljud puuviljad, sealhulgas maasikad, on loomulikult madala kalorsusega. Kui jälgite oma kehakaalu, võivad madala kalorsusega külmkuivatatud puuviljad aidata teil magusaisu rahuldada, ilma et peaksite selle pärast süüdi tundma. Mõned külmkuivatatud puuviljade kaubamärgid võivad sisaldada vähem kaloreid kui teised, seetõttu on oluline enne ostmist lugeda iga pakendi etiketti.

Rikas kiudainete poolest

Üks olulisemaid põhjuseid, miks puu- ja köögiviljad on hästi tasakaalustatud toitumise lahutamatud osad, on nende kõrge kiudainesisaldus. Külmkuivatatud puuviljad on kiudainesisalduse poolest sarnased värskete või kuivatatud puuviljadega, mistõttu on see hea võimalus kiudainete tarbimise suurendamiseks. Kiudained soodustavad tasakaalustatud, regulaarset seedimist ja aitavad hoida kolesteroolitaset madalal. Tervislik kiudainete tarbimine võib samuti vähendada teie südamehaiguste ja käärsoolevähi riski. 

Antioksüdantsed omadused

Antioksüdandid on ühendid, mis võitlevad vabade radikaalidega, mis on ained, mis teadaolevalt kahjustavad rakke kogu kehas. Antioksüdantiderikaste külmkuivatatud puuviljade söömine võib aidata teie süsteemil võidelda selliste haigustega nagu südamehaigused ja vähk.