Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas jne.

Kuivatatud puuviljade kasulikkus tervisele

Ükskõik, kas otsite värsketele puuviljadele tervislikumat alternatiivi või soovite lihtsalt saada rohkem vajalikke vitamiine ja mineraalaineid, on külmkuivatatud puuviljad suurepärane valik. Need ei ole mitte ainult toitvad, vaid pakuvad ka palju kiudaineid, mis aitavad kontrollida teie söögiisu ja aidata teie seedesüsteemil korralikult töötada.

Külmkuivatamise protsess hõlmab puuviljade asetamist vaakumisse, et eemaldada võimalikult palju niiskust. Külmkuivatamise eesmärk on säilitada puuviljade struktuur ja tekstuur. Kuna see on dehüdreeritud, on külmkuivatatud puuviljad palju stabiilsemad kui värsked puuviljad.

Külmkuivatatud puuviljad on ka hea kiudainete allikas, mis on oluline kolesteroolitaseme säilitamiseks ja söögiisu kontrollimiseks. See on ka antioksüdantide allikas, mis aitab võidelda südamehaiguste ja vähiga. See on ka hea kaaliumi ja raua allikas. Enamikus looduslike toiduainete kauplustes ja toidupoodides on külmkuivatatud puuvilju lihtne leida. Mõned spetsialiseeritud kauplused pakuvad ka neid tooteid.

Mõned terviseeksperdid soovitavad toidulisandina külmkuivatatud toiduaineid. Kuigi mõned toitained võivad külmkuivatamise käigus kaduda, on need kaod tavaliselt väga väikesed. Suurem osa külmkuivatamise protsessis kasutatavatest kemikaalidest on FDA reguleeritud ja heaks kiidetud.

Külmkuivatamise protsessi tulemuseks on ka palju kontsentreeritum suhkrusisaldus kui värsked puuviljad. Ühes külmkuivatatud maasika portsjonis on umbes sama palju suhkrut kui 20 viinamarjas.

Kuna külmkuivatatud puuviljad on väiksema veesisaldusega, on neid lihtsam suuremas koguses tarbida. Neil on ka palju rahuldavam krõmps, mis muudab need suupistete jaoks paremaks valikuks. Need on ka soodsamad kui värsked puuviljad.

Külmkuivatatud puuvilju leiate enamikust looduslike ja tervislike toiduainete kauplustest ning veebipoodidest. Otsige silte, et veenduda, et pole lisatud koostisosi.

Paljudes küpsetistes võib leida ka külmkuivatatud puuvilju. Rajasegu valmistamiseks võite kasutada ka külmkuivatatud puuvilju. See on maitsev ja tervislik suupiste, mis on täis maitset. See on ka suurepärane viis raua ja kaaliumi tarbimise suurendamiseks.