Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas jne.

Esitage endale väljakutse ja alustage uuesti – külmkuivatatud toiduainete tööstus toob sisse uusi kohandusi

 

Külmkuivatatud toiduainetööstus on viimastel aastatel oma hea maitse ja mugava söömisviisiga tasapisi inimeste ellu sisenenud. Mittetäieliku statistika kohaselt on riiklik külmkuivatatud toiduainete turg ületanud 100 miljardit jüaani ja tööstusel on paljutõotav arengutempo. Tööstuse pideva arenguga on aga tasapisi esile kerkinud mõned probleemid – kuidas parandada toodete kvaliteeti, kuidas toota omanäolisemaid tooteid, kuidas tagada toodete hügieen ja ohutus jne.

 

Nende väljakutsetega toimetulemiseks on tööstus alustanud uusi uuringuid. Ühest küljest on mõned ettevõtted hakanud suurendama investeeringuid teadus- ja arendustegevusse ning kasutama uusi tehnoloogilisi vahendeid, et pidevalt parandada toodete kvaliteeti ja ohutust. Teisest küljest on mõned ettevõtted hakanud proovima eristuvaid arendusviise, et luua omanäolisemaid tooteid. Näiteks hiljuti tõi firma Lixing Foods turule looduslikest puuviljadest valmistatud külmkuivatatud mahla. Maitse ja maitse on saanud tarbijatelt head tagasisidet. See uuenduslik tee ei saa mitte ainult süstida ettevõttesse uut elujõudu, vaid rahuldada ka tarbijate kasvavaid tervisevajadusi.

Samal ajal tugevneb pidevalt ka järelevalve külmkuivatatud toiduainetööstuse üle. Hiljuti teatasid mõned kohalikud tervishoiu- ja epideemiate ennetamise osakonnad, et nad suurendavad külmkuivatatud toiduainete pistelist kontrolli ja määravad vastavalt seadusele karistused kvalifitseerimata toodetele. See meetod ei saa mitte ainult takistada nõuetele mittevastavate toodete turule tulekut, vaid mängida rolli ka turu reguleerimisel.

 

Külmkuivatatud toiduainetööstus on kiiresti arenev tööstusharu ja täiesti uus valdkond, mis nõuab pidevat uurimist ja praktikat. Usun, et ettevõtete ja reguleerivate asutuste ühiste jõupingutustega toob külmkuivatatud toiduainetööstus sisse parema tuleviku.